豆角焖面

作者： 布星

用料

• 豆角 随便克
• 肉 随便克
• 面 随便克

豆角焖面的做法步骤

步骤 1

豆角去筋，掰成段，葱姜蒜切末，肉切片（什么肉都可以）

步骤 2

放油（比平常炒肉多些），炒肉变色，加冰糖，八角，葱姜蒜，炒匀，加生抽老抽料酒，炒匀，下豆角，（可以加个西红柿，汤会多些），炒匀后填热水！热水！，末过食材，中火盖盖焖煮10分钟。（注意别让水干）

步骤 3

下面（可以是挂面），添一点水，（如果锅里没多少汤的话），再盖盖中火焖煮5-6分钟，想要面颜色重一点就再加一勺老抽，之后出锅即可，（注意焖煮时间，别让水干）

菜谱创建时间：2022-05-04 21:34:23