羊羯子锅

作者： 小兔小兔乖

用料

• 羊蝎子 一根
• 葱姜蒜 少许
• 蚝油 办勺
• 香叶 1片
• 郫县豆瓣酱 一勺
• 盐 少许
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 料酒 1勺
• 姜 1片
• 大葱 1根
• 蔬菜 若干

羊羯子锅的做法步骤

步骤 1

羊蝎子泡水一小时，控干水，放入高压锅加香叶大葱，洋葱，大蒜，干辣椒，酱油，郫县豆瓣酱压30分钟。

步骤 2

准备喜欢吃的蔬菜

步骤 3

高压锅压熟后，放入炒锅加蔬菜，先放不容易熟了，煮开后加入绿叶菜。

步骤 4

待蔬菜煮熟就可以出锅喽！

菜谱创建时间：2022-05-04 18:10:49