***紫薯曲奇 材料准备: 紫薯1个 黄油10克 芝士片1片 牛奶10克 芝士粉适量
紫薯去皮切小块，高压锅帽子响起后10分钟关火。待帽子可以开启，把紫薯块放入大器皿内，加牛奶，芝士片，黄油（提前加热液化），压成泥，搅拌均匀。
将搅拌好的紫薯泥装入裱花袋，烤盘里垫烘焙纸，挤出小花有序排列在烤盘里。 烤箱200度预热10分钟，200度烤15分钟。
出炉，装盘，洒芝士粉。 口感外皮脆脆的内心软软的！
***土豆曲奇 材料准备: 土豆1个 黄油10克 芝士片1片 淀粉2勺 牛奶10克 糖微量（提鲜作用） 盐适量（增味作用） 黑胡椒粉适量
土豆去皮切小块，高压锅帽子响起后10分钟关火。待帽子可以开启，把土豆块放入大器皿内，加淀粉，盐，糖，黑胡椒粉，牛奶，芝士片，黄油（提前加热液化），压成泥，搅拌均匀。
将搅拌好的土豆泥装入裱花袋，烤盘里垫烘焙纸，挤出小花有序排列在烤盘里。 烤箱200度预热10分钟，200度烤15分钟。
出炉，装盘。 口感外皮脆脆的内心软软的！