先要制作好黑米和糯米的酒酿汤。
然后开始煮绿豆汤。
1.这个汤是我自己研发的,所以第1步的话需要先做好黑米酒。先用黑米+糯米做米酒(黑米的话需要提前泡一天左右的时间),发酵2~3天,成功以后放冰箱保存! 2.然后再煮一锅绿豆汤,绿豆汤里面的食材有提前一天泡好的绿豆,葡萄干,红枣,老冰糖。煮好以后再焖一个小时左右冷却,然后继续煮第2次,这样绿豆就会很软很烂。然后冷却以后放在冰箱密封保存。 3.想吃的时候就取用干净的汤勺,取两勺米酒加一些绿豆汤。因为黑米和糯米是 自然发酵的米酒会有一些酸甜可口的味道。加上绿豆汤里面的各种食材,米酒可以中和甜腻的味道。 晚上睡前吃一小碗,会对睡眠有安神的作用,对肠道也是非常好的。