立夏蚕豆饭

作者： Dandelion_蒲公英

立夏必吃的蚕豆饭

用料

• 大米 2杯
• 笋 适量
• 腊肠 适量
• 盐 少许
• 蚕豆 适量
• 小葱 1根
• 六月鲜轻盐酱油 适量勺
• 香菇 2朵

立夏蚕豆饭的做法步骤

步骤 1

准备食材:蚕豆、春笋、香肠

步骤 2

将一根春笋切片焯水两分钟捞出 蚕豆去壳去皮 将香菇切成丁 香肠的一小部分切成丁、其他切成片即可

步骤 3

锅里下一点油，下腊肠和香菇丁炒香盛出。准备了两小碗米，电饭锅里放和平时煮饭一样多的水，把炒好的腊肠和香菇丁加入

步骤 4

加适量六月鲜12克轻盐特级昆布酱油，2勺盐，一点点白糖提鲜，稍微搅拌一下，按煮饭键即可

步骤 5

饭煮到水分干，大概就是饭好提前10分钟左右，入炒好的笋片和蚕豆，盖上锅盖继续到饭自动煮好。

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步骤 6

步骤 6

撒点小香葱

步骤 7

这样蚕豆饭就做好啦，快来试试吧~

立夏蚕豆饭的小贴士

立夏的竹笋和蚕豆最是新鲜啦

菜谱创建时间：2022-05-03 06:38:04