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糯米粉蛋糕

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作者: 小滋味厨房
今天五一劳动节,做个点心当下午茶。

用料

糯米粉蛋糕的做法步骤

步骤 1

糯米粉中加面粉加酵母粉和糖搅拌一下,然后打入三个鸡蛋,加200克纯牛奶搅拌。

步骤 2

为了搅拌均匀我用蛋液打发器。搅到无颗粒,成粘稠状就行了。打好了封上保鲜膜发酵。

步骤 3

天热不到一个小时成蜂窝状就发好了。等待发酵时,黑加仑用面粉和水洗干净沥干备用。

步骤 4

蛋糕模具刷点玉米油,底部放黑加仑,倒入面糊,面糊抹平再放点黑加仑。

步骤 5

上锅,开水蒸40分,闷五分钟出锅。

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步骤 6
步骤 6

出笼了,喧软微微酸甜好吃,做了一个不够分。

菜谱创建时间:2022-05-01 19:41:56
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