长崎蜂蜜蛋糕

作者： 民咕民咕

用料

• 鸡蛋 2个
• 蛋黄 2个
• 蜂蜜 28克
• 细砂糖 35克
• 牛奶 35克
• 玉米油 20克
• 低筋面粉 100克

长崎蜂蜜蛋糕的做法步骤

步骤 1

2全蛋+2蛋黄+蜂蜜28g搅拌均匀

步骤 2

糖35g分三次加入蛋液，打发至纹路不易消失

步骤 3

奶35g+油20g搅拌乳化均匀，缓慢加入蛋糊中

步骤 4

筛入低筋面粉100g，翻拌至无干粉，倒入铺好油纸的模具中

步骤 5

155摄氏度烤40min，冷藏一晚口感更佳

菜谱创建时间：2022-04-30 18:23:11