鸡翅根洗净，厨房纸巾吸干水分，改刀。个人认为用✂️剪更方便、更省力。
锅子热油，放入平底锅小火剪。
煎至两面金黄
煎的时候，可以把其他配料全部倒入碗中，拌个照烧汁。
倒入料汁，中火慢慢烧开，让它入味
大火收汁
出锅，装盘
1、不需要放盐，这些调料够味道了。 2、多煎会儿，尽量把鸡皮里的油脂煎出来，这样烧好后鸡皮很脆，很好吃。 3、我多放了点水，使料汁基本与翅根持平，中火慢慢烧，这样鸡肉比较入味。