香辣土豆龙虾

作者： 自游鱼儿_2fkr

用料

• 土豆 2个
• 龙虾尾 1斤
• 大蒜
• 姜
• 干辣椒
• 八角
• 桂皮
• 盐
• 生抽
• 啤酒

香辣土豆龙虾的做法步骤

步骤 1

先放油热一下，放大蒜，姜，辣妹子（也可以是干辣椒），八角，桂皮，爆香一下，注意要多放些油。

步骤 2

放龙虾进去翻炒，放一些盐和生抽，炒到变色就放啤酒进去煮，啤酒要把龙虾淹没。

步骤 3

土豆先用另一个锅用油和少于盐炒到七八分熟，等到龙虾的汤煮开了就把土豆放进去，注意土豆不要放早了，不然就煮得糊糊的。

步骤 4

最后煮到留点汤底就可以出锅啦！

菜谱创建时间：2022-04-30 11:26:27