红薯切块上锅蒸熟，压成红薯泥。
糯米粉➕白糖➕白开水用筷子搅拌，然后揉成光面团子。
糯米团分成小份，搓圆压扁包入红薯泥，收口搓圆再压扁。
不粘锅放少许油，放入糯米饼小火煎制两面微黄，撒入少许水盖上盖子焖熟即可。