蒜蓉辣酱可以烤万物！

作者： 倾城妈

夏天到了，又到了吃烧烤的季节。 有了蒜蓉辣酱，你就可以轻松烤万物，茄子金针菇韭菜小白菜，还有我最爱的蒜蓉生蚝！

用料

• 蒜 一头
• 小米椒 看个人吃辣情况
• 耗油，生抽 等量各一勺
• 盐，糖 等量各一勺

蒜蓉辣酱可以烤万物！的做法步骤

步骤 1

蒜和小米椒适量，已经备用。

步骤 2

打成或切成，蒜蓉和辣椒蓉。 重点，蒜蓉分成等量两份备用。

步骤 3

小火热油，先放一半蒜蓉煎至金黄。

步骤 4

再放剩下一半蒜蓉和小米椒，加生抽耗油盐糖各一勺，生抽可以多来点调色，搅拌再小火煎半分钟。蒜蓉辣酱get!

步骤 5

然后你就可以烤万物了。 烤小白菜就是，中间切一刀，刷上蒜蓉酱，进烤箱或者空气炸锅，200度五六分钟，出锅撒点葱花，开吃。 (具体时间温度参照自家烤箱脾气。)

菜谱创建时间：2022-04-29 23:57:48