扬州炒饭

作者： 小峰同学美食日记

这是一道有灵魂的扬州炒饭，

用料

• 鸡蛋 2个
• 米饭 3碗
• 火腿 1根
• 骨肉相连 3串
• 青椒 2个
• 胡萝卜 1根
• 葱花 随便
• 盐 1.5勺
• 味精 1.5勺

扬州炒饭的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切丁

步骤 2

火腿肠切丁

步骤 3

青椒切丁

步骤 4

打三个鸡蛋

步骤 5

油热下入鸡蛋炒一下，炒好的鸡蛋起锅

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步骤 6

步骤 6

下入胡萝卜，火腿，炒一下

步骤 7

加入米饭翻炒

步骤 8

加入煎好的骨肉相连

步骤 9

加入鸡蛋和青椒翻炒

步骤 10

加入盐，味精调味

步骤 11

加入葱花炒香

步骤 12

起锅装盘

扬州炒饭的小贴士

盐和味精看你们自己口味而定，如果喜欢吃生抽的，可以加一点生抽。这样子味道会更好，我没有加

菜谱创建时间：2022-04-29 17:44:54