洋葱切丁,青椒彩椒切丝,调味黑椒牛柳解冻(如果是冷冻保存的)。热锅冷油,少许油,加入洋葱丁炒香后加入青椒彩椒丝和调味黑椒牛柳炒熟,根据自己的口味可另外加入酱料调味。
准备一片卷饼,先铺上一片黄芝士片
然后堆上洋葱青椒彩椒牛柳
撒上适量的马苏里拉芝士,帕玛森芝士粉,香菜末
再盖上一层黄芝士片
如图折叠成长方形(以上步骤可提前一晚完成,然后包上保鲜膜入冰箱冷藏,节省第二天早上的时间)
热锅少量油,小火,将封口的那一面向下煎制,等成型后翻过来继续煎制
两面煎制金黄后即可出锅
对半切开或者直接上嘴,热气腾腾还有芝士流心的彩椒牛柳卷饼你值得拥有
1)调味黑椒牛柳我用的大希地的,一盒150g,可做2个(料很多),也可自行买牛肉调味 2)建议可以提前一天制作内馅并包好,第二天加热,节省时间,且方便定型