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百香果蜜&山药塔

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作者: 金色山茶花

用料

百香果蜜&山药塔的做法步骤

步骤 1

选这种粗而少毛,直直的脆山药,不要买又细又糯山药。 如果搞不清,可以问下摊主。

步骤 2

山药切成长方体

步骤 3

再切成1厘米左右粗的长条条,沸水中加几滴白醋,煮3分钟。

步骤 4

煮熟后捞出,浸泡在凉开水中过凉。

步骤 5

再次捞出沥水。

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步骤 6
步骤 6

把山药棒搭个造型,然后浇上百香果蜜。

步骤 7

当然如果偷懒,或者刀工不好的,可以直接把百香果蜜浇在山药棒上,拌匀即可,这是一款很好的小凉菜,也是一款美味的小甜品。

百香果蜜&山药塔的小贴士

换成草莓酱或蓝莓酱也很好吃!

菜谱创建时间:2022-04-27 21:52:40
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