上汤娃娃菜(不含咸鸭蛋)

作者： David哇咔咔

疫情期间的上海真的买不到咸鸭蛋！！！

用料

• 鸡蛋 2个
• 娃娃菜 2颗
• 葱姜 适量
• 木耳 3朵
• 午餐肉 3片

上汤娃娃菜(不含咸鸭蛋)的做法步骤

步骤 1

锅里放少许油，2个鸡蛋打均匀摊成蛋饼

步骤 2

摊好的蛋饼切成条

步骤 3

午餐肉 姜 木耳切条 榨菜可有可无

步骤 4

冷水下锅放鸡蛋条和步骤3中的食材炖到汤汁变白

步骤 5

娃娃菜切条放入炖熟后加入葱 少许盐 鸡精

步骤 6

完工，豆腐泡之类都可以看喜好放

菜谱创建时间：2022-04-27 17:36:13