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凉拌爽口小黄瓜下酒下饭

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作者: 不回家有罪
美味往往出其不意的出现,一些看似不起眼的东西确能带给我们惊喜

用料

凉拌爽口小黄瓜下酒下饭的做法步骤

步骤 1

农贸市场五块钱买一堆,挑选新鲜顶花带刺的

步骤 2

撒些盐杀杀水分,放置2小时

步骤 3

清水把盐洗净

步骤 4

大蒜一头拍碎,切几下

步骤 5

黄瓜横着拍扁,切成小段

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步骤 6
步骤 6

放蒜

步骤 7

加入适量生抽(大概半小碗),两勺白糖,味精,半碗辣椒油

步骤 8

搅拌均匀,放入密封盒,冰箱存放即可。

凉拌爽口小黄瓜下酒下饭的小贴士

食用时淋少许麻油,味道更好 大黄瓜也可以这样做,爽脆上稍微差些

菜谱创建时间:2022-04-26 20:08:04
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