疫情菜之胡萝卜土豆丝

作者： 照本宣科的老母亲

用料

• 胡萝卜 1段
• 土豆 1大个
• 香油 半勺
• 生抽 1勺
• 盐 1丢丢

疫情菜之胡萝卜土豆丝的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切丝。土豆切丝，放进水里多淘洗几遍，洗去淀粉

步骤 2

起锅烧油，把胡萝卜丝放进去煸炒，炒软后再下入土豆丝大火翻炒

步骤 3

调小火，加入1勺生抽，一点点香醋，翻炒均匀，最后起锅前淋几滴香油

疫情菜之胡萝卜土豆丝的小贴士

疫情家里的土豆和胡萝卜非常多，另外家里淀粉告急，所以靠土豆丝淘下来的水，做点淀粉用。发觉这样炒的土豆丝比放青椒好吃，更收孩子欢迎

菜谱创建时间：2022-04-26 12:53:57