咸蛋黑木耳西葫芦

作者： 王議婷

谁能想到疫情能买到的物资和发的最多的就是黄瓜和西葫芦……

用料

• 西葫芦 随意
• 生抽 一勺
• 咸鸭蛋 1个
• 黑木耳 随意
• 蒜 随意

咸蛋黑木耳西葫芦的做法步骤

步骤 1

黑木耳泡发，洗净，咸蛋压碎

步骤 2

西葫芦稍微清洗下，用刀背把表皮刮掉，这样比直接削皮好。 然后切成你喜欢的形状。

步骤 3

热油蒜末炒香放西葫芦和黑木耳

步骤 4

倒入一勺生抽炒均匀，最后放入咸鸭蛋，翻炒均匀出锅😋

咸蛋黑木耳西葫芦的小贴士

没技巧，下厨房上没这个菜，只能自己记录一下，重口的可以自己加盐。

菜谱创建时间：2022-04-26 11:33:36