五花肉改成大小适中的块，锅里不放油剪至四面金黄备用 锅里练出的多余的油倒出来不要扔留着炒菜😻 留一点点油，除了罗汉果糖，，全部干的调料包括带皮的大蒜 倒入锅里翻炒出香味，加入料酒，酱油，罗汉果糖，加入末过肉多一点的清水，大火烧开，小火慢慢炖至汤汁收浓，加一点点耗油，撒上葱花即可。