电饭煲｜零失败上汤娃娃菜

作者： 什锦肥皂

不是所有菜肴适合用电饭煲做的 但上汤娃娃菜是个完美适配典型 小火炒香+炖煮的要求 和电饭煲特性满分重合 失手可能性比用炒锅还低 刚好抗疫物资里发了咸蛋娃娃菜火腿肠 姑且算个抗疫食谱啦

用料

• 娃娃菜 1颗
• 皮蛋 1个
• 咸鸭蛋 1个
• 火腿肠 1根
• 食用油 5克

电饭煲｜零失败上汤娃娃菜的做法步骤

步骤 1

电饭锅先热上 倒入一丁点油 油不要多 图里多了一点

步骤 2

趁电饭煲热油 把皮蛋 咸蛋 火腿肠切细丁 倒入电饭煲小火翻炒一阵

步骤 3

趁电饭煲炒料 煮一点开水 水沸后加入电饭煲 刚好没过食材即可

步骤 4

趁电饭煲煮汤 把娃娃菜洗净 大叶子可以纵切一刀 水再沸起来时放入娃娃菜 合上电饭煲盖子开始煮 一般煮个20来分钟就好了 不一定要到程序结束

步骤 5

完美 堪称完美

菜谱创建时间：2022-04-25 14:21:27