【快手】佛手白

作者： 马户君

用料

• 猪肉馅
• 白菜
• 花椒粉
• 生抽
• 蚝油
• 白糖
• 盐
• 油

【快手】佛手白的做法步骤

步骤 1

准备工作：猪肉馅提前解冻 调制肉馅：猪肉馅里加油+盐+生抽+蚝油+花椒粉+（白糖可选）拌匀，可以稍微咸一点，因为后期会出汤

步骤 2

白菜焯水，变软后，用手挤出水，再上下一分为二，每一片中间切几刀（连起来不要切断），每片白菜包上肉，放在蒸盘里，冷水蒸15分钟

菜谱创建时间：2022-04-24 23:20:40