比吉野家好吃一百倍的【日式洋葱肥牛🧅🐮】摩飞锅菜谱

作者： 老歪本歪

超好吃的洋葱肥牛 完美复刻吉野家 下饭一流～ 拌着这个肥牛，我大概可以吃三碗饭👀 减肥计划暂时搁浅🤫 📝摩飞锅的话全程高火就可以了🔥

用料

• 肥牛 1斤
• 洋葱 1个
• 蒜头 几瓣
• 姜葱蒜粉 适量
• 孜然粉 适量
• 白芝麻 装饰用
• 葱花 装饰用
• 芡汁： 蚝油、鸡粉、糖、生粉、生抽、老抽、黑白胡椒适量

比吉野家好吃一百倍的【日式洋葱肥牛🧅🐮】摩飞锅菜谱的做法步骤

步骤 1

肥牛先用水煮到半熟🐂捞出沥干备用 洋葱切好条

步骤 2

热锅爆香蒜头

步骤 3

加入洋葱翻炒出香味

步骤 4

把肥牛丢进去一起炒

步骤 5

可以在这一步放一丢丢姜葱蒜粉增加风味，还可以加一点点孜然🔥超好吃。 有人问我姜葱蒜粉是啥？是长这样的，平时炒肉都可以放一点 然后也推荐大家不要省孜然，姜葱蒜粉可以放多点，孜然粉随手撒一丢丢，这两个都是精华味道哈哈哈

步骤 6

大概放这么多，不会很重香料味道的，放心下。 没有姜葱蒜粉和孜然味道会有差哦～

步骤 7

.蚝油、鸡粉、糖、生粉、生抽、老抽、黑白胡椒、水，调成芡，倒进洋葱肥牛里面一起炒到收汁🍳 汁调好了可以试一下味道，糖要多多多，不够咸可以加蚝油，不够深色放老抽，放调料手不要太重，不然会咸。

步骤 8

用摩飞锅做的时候录了一个小视频， 看到流口水～👩🏻‍🍳 摩飞锅的话全程用高火就可以了

步骤 9

撒上芝麻和葱花装饰～

步骤 10

超级无敌下饭！

菜谱创建时间：2022-04-24 19:11:47