金枪鱼泡菜汤

作者： C_C77

每次看韩综都会忍不住想吃…忍不住多干几碗饭

用料

• 泡菜 200克
• 大酱 大半勺
• 金枪鱼罐头 1罐
• 韩式辣酱 半勺
• 年糕 适量
• 嫩豆腐 半盒
• 大葱 小半根

金枪鱼泡菜汤的做法步骤

步骤 1

本人最爱的还是宗家府的切件泡菜，而且它有200克袋装非常方便，每次正好一袋！最近都断货买不到只能换一个品牌尝试一下了……

步骤 2

锅里烧一些水，不要太多（等泡菜煮开还要➕水）

步骤 3

放入泡菜慢慢煮 煮到沸腾

步骤 4

+1⃣️小碗水

步骤 5

大半勺大酱

步骤 6

小半勺辣酱继续煮……煮到再次沸腾尝一下味道咸淡（可以用大酱来调整咸淡）

步骤 7

沸腾后加入金枪鱼汤汁和大半罐金枪鱼

步骤 8

少许年糕、年糕煮熟后加入豆腐、大葱

步骤 9

再煮5分钟后就可以出锅咯～

步骤 10

乘出后锅里留一些汤汁，先放上刚才剩下的金枪鱼，然后淋上汤汁就大功告成可以开吃啦！

金枪鱼泡菜汤的小贴士

1⃣️第一次放水一定不能多，为了把泡菜的味道熬出来，后续加水也适可而止，浓浓的汤汁才够味哦～ 2⃣️年糕要切薄薄的片状更容易煮软，而且个人感觉这种年糕口感会比条状芝士年糕更好吃 3⃣️豆腐切片放进去后就不能太用力搅拌了，所以记得要最后再放哦！

菜谱创建时间：2022-04-23 23:08:27