包菜（卷心菜）切细丝，胡萝卜切细丝。
加入鸡蛋、胡椒粉、白酱油、根据平时口味轻重决定用量。宁可少一点，后期吃的时候还可以蘸料。
加入适量面粉，少许水，调成比较稀的糊即可。
我喜欢面粉少一些的，吃起来有蔬菜的口感，面粉多会比较烧面饼的口感。如果筷子拌起来费劲，就加点水。
少许油，见面煎至金黄色即可。 喜欢蔬菜软一点口感的多煎一会儿。