干煸四季豆

作者： 黄氏-独家

用料

• 四季豆 400克
• 植物油 适量
• 干辣椒 4个
• 姜 6片
• 蒜 3瓣
• 花椒 15粒
• 芽菜 50克
• 盐 适量
• 鸡精 适量

干煸四季豆的做法步骤

步骤 1

四季豆选嫩点的，煸出来更香哦 洗净切段

步骤 2

起锅，油稍微多一点

步骤 3

油热下四季豆干煸

步骤 4

直到两面稍稍焦黄，加盐翻炒入味

步骤 5

盛出备用，剩下的油留锅里

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步骤 6

步骤 6

不用洗锅，倒入辣椒、花椒、蒜瓣、姜片炒香

步骤 7

炝出辣椒香味，倒入芽菜 (如果不嫌麻烦，可以加点碎肉再炒芽菜哦)

步骤 8

炒出芽菜香味，倒入煸好的四季豆

步骤 9

适量鸡精调味

步骤 10

盛出装盘

菜谱创建时间：2022-04-23 14:26:10