凉拌莴笋

作者： 不急不急

用料

• 莴笋 2根
• 白砂糖 少许
• 盐 少许
• 小米辣 3颗
• 线椒 2只
• 蚝油 半勺

凉拌莴笋的做法步骤

步骤 1

去皮，洗干净

步骤 2

切成条

步骤 3

辣椒洗净

步骤 4

切成小段

步骤 5

莴笋上加去盐、蚝油、白砂糖

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步骤 6

步骤 6

锅烧热后加油，放入几颗花椒，烧热

步骤 7

花椒油浇在莴笋上

步骤 8

喜欢吃辣的，加入小米辣和线椒；不吃辣的，直接拌均匀即可。

凉拌莴笋的小贴士

莴笋不需焯水，辣椒可根据自己喜好添加。

菜谱创建时间：2022-04-23 13:10:27