零难度土豆胡萝卜色拉

作者： choufleur

食材易得，难度为零

用料

• 土豆 2个
• 胡萝卜 一根
• 盐 一小勺
• 鸡蛋 1个
• 水果黄瓜 1根
• 美乃滋 一大勺
• 丘比芝麻酱 一大勺
• 火腿片 可选
• 蟹柳棒 可选

零难度土豆胡萝卜色拉的做法步骤

步骤 1

土豆胡萝卜去皮切块，不要切太小，看👇

步骤 2

电饭煲加水，水位一杯以上，土豆胡萝卜鸡蛋放入蒸笼，（这张图没鸡蛋请自行脑补）蒸煮功能十分钟

步骤 3

黄瓜切片加半小勺盐拌匀

步骤 4

时间到马上开锅，鸡蛋取出放凉，土豆胡萝卜趁热加入半小勺盐*，抛碗搅拌或者用筷子轻轻搅，太大块的土豆可以用筷子夹碎

步骤 5

土豆已经酥烂，搅拌后会看到边缘微微起沙，可以试试味道，有个底味就好，不要太咸

步骤 6

鸡蛋去壳，蛋白和蟹柳棒，火腿一起切小块

步骤 7

切成比土豆小一些，蛋黄碾碎，一起放进土豆碗

步骤 8

第三步盐渍的黄瓜片用厨房纸拧干水分**，也放进去

步骤 9

加入灵魂，一大勺丘比芝麻酱一大勺美乃滋，你喜欢的沙拉酱都可以，一边吃一边加，试到满意为止

步骤 10

上桌，接受家人的赞美🎊

零难度土豆胡萝卜色拉的小贴士

*土豆胡萝卜加盐要趁热，凉了味道进不去，沙拉酱也会太咸 **把黄瓜水挤干，否则色拉一定出水，酱变稀没有卖相

菜谱创建时间：2022-04-22 23:45:00