鸡蛋包饺子

作者： 刘籽希

用料

• 鸡蛋 1个
• 饺子 15个
• 玉米淀粉 适量
• 玉米油 适量
• 葱花 适量

鸡蛋包饺子的做法步骤

步骤 1

不粘锅放油摆好饺子形状此时大火（女生怕烫可以先油温升上来关口）

步骤 2

放适量水摸过饺子三分之一，一定注意由于大火加水会遇热飞溅，锅盖准备好

步骤 3

鸡蛋液一个不加水切记、葱花、水淀粉调好一小碗（这是成型关键）

步骤 4

饺子快熟放水淀粉定型

步骤 5

倒上蛋液基本成型后，撒葱花芝麻美观，提味儿

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步骤 6

步骤 6

装盘，不粘锅轻松把蛋包饺滑到盘子里

鸡蛋包饺子的小贴士

不粘锅，水淀粉

菜谱创建时间：2022-04-21 21:12:13