海鲜粥

作者： 朵喵喵爱吃鱼

用料

• 大米 半杯
• 冬菇 3朵
• 大明虾 12只
• 姜 5片
• 盐 3克
• 葱 2根
• 胡椒粉 1克

海鲜粥的做法步骤

步骤 1

大明虾去虾线后洗净，背部划口，把虾头取下备用

步骤 2

准备姜片、葱花，香菇切片 锅热加油，放入虾头翻炒出红油，加入姜片炒香（我放了一半的香菇一起翻炒），加入少许盐继续翻炒1分钟，锅中再加入开水煮3分钟，将虾头挑出

步骤 3

锅中放入大米、冬菇、少许盐，加盖中火煮15分钟转小火20分钟，锅中撒入葱花、胡椒粉，出锅！

菜谱创建时间：2022-04-21 20:06:47