电饭煲焖麻辣鸭

作者： 明天也要好好吃饭呀

用料

• 鸭 半只
• 姜 片
• 蒜瓣 瓣
• 料酒 勺
• 花椒 粒
• 老抽 勺
• 生抽 勺
• 干红辣椒 6个
• 蒜苗 1根

电饭煲焖麻辣鸭的做法步骤

步骤 1

鸭肉清水反复洗干净控干水分～中小火先把脂肪多的部分煎出油，在下其余部位一起小火煎，不用另外加油

步骤 2

下花椒干红辣椒一起继续小火煸，放点酱油炒出酱香味，一勺辣椒粉炒香

步骤 3

下酱油生抽耗油，小半碗清水，大火烧开转至电饭煲，按煮饭键～

步骤 4

下蒜苗，姜丝，大火收汁

菜谱创建时间：2022-04-21 11:14:04