花甲粉丝

作者： 朵喵喵爱吃鱼

#小白厨房#

用料

• 金针菇 半把
• 粉丝 1把
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 蒜 12瓣
• 小米辣 2只

花甲粉丝的做法步骤

步骤 1

花甲洗净，加水没过花甲，加入1勺盐，10滴油搅拌10秒，静置2小时（吐沙）

步骤 2

准备小米辣、葱、蒜末，粉丝浸泡10分钟

步骤 3

锅里加油，放入蒜蓉翻炒出香，放入小米辣，生抽、耗油、胡椒粉，注入水1000ml水烧开，加金针菇

步骤 4

将花甲放入锅中，焖5分钟，加入葱花，起锅！

菜谱创建时间：2022-04-19 19:22:32