夏日凉菜推荐——凉拌豆腐丝

作者： 呀哈哈632

用料

• 豆腐丝 1块
• 黄瓜/木耳 我用了黄瓜
• 香菜 2根
• 香葱 一根
• 盐 2勺
• 鸡精 1勺
• 糖 4勺
• 醋（白醋陈醋凉拌醋都行） 5勺
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺
• 蒜泥 1勺
• 辣油 1勺
• 香油 半勺
• 花椒油 半勺
• 芝麻 适量

夏日凉菜推荐——凉拌豆腐丝的做法步骤

步骤 1

我泡了一包。大家按自家分量就行。

步骤 2

调味料以勺为单位，按比例放就好，依据自己口味增减。（我用的罐装辣油和蒜泥，没有的，直接用蒜末＋辣椒粉＋葱＋芝麻，热油泼一下）

步骤 3

精髓就是，戴好一次性手套，抓拌！！！很重要。香菜拌好后放。

步骤 4

完成。

菜谱创建时间：2022-04-19 18:42:04