准备藕片
黄瓜
芹菜
土豆
洋葱
料汁,葱姜蒜,洋酸茄,豆瓣酱,肉酱,干辣椒
鱼放盐和料酒腌制半小时,下油锅炸半熟
土豆,藕片配菜下油锅翻炒半熟
将鱼,配菜放入烤箱,料汁放水煮开倒入鱼上,200度10分钟
出锅
吃完