没有面粉的土豆杂蔬蛋饼

作者： 饭家小样

无面粉，消耗土豆、白萝卜和胡萝卜的一个方子

用料

• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 1根
• 盐 少许
• 白萝卜 1个
• 土豆 1个
• 生抽 少许
• 白糖 少许

没有面粉的土豆杂蔬蛋饼的做法步骤

步骤 1

土豆切块蒸熟，捣成泥； 白萝卜擦丝，少许盐杀水，攥干； 胡萝卜切丝；

步骤 2

碗中打入鸡蛋、放入土豆泥、白萝卜丝、胡萝卜丝，加入少许白糖和生抽，搅拌成泥状

步骤 3

锅里倒油，用两个勺子整形成球状，放入锅中摁扁

步骤 4

煎之，注意翻面

步骤 5

直接吃或者蘸点番茄酱都很不错👍

菜谱创建时间：2022-04-18 19:40:49