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(奥尔良)蜜汁鸡翅

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作者: 岸小月
奥尔良风味: 腌制时+辣椒面2勺+花椒粉1勺

用料

(奥尔良)蜜汁鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗干净后,两根骨头中间剪开,这样更入味儿。

步骤 2

生抽 2 勺、老抽 1 勺、蚝油 1 勺、料酒 1 勺、蜂蜜 1 、蒜末 1 、黑胡椒半勺,加入葱段、姜片,一片柠檬,抓匀,抓匀腌制半小时。

步骤 3

把姜片和葱段挑出来,垫在锅底(不然会焦)。码上腌好的鸡翅,倒入剩余的腌料汁,稍稍加点水。按下煮饭键焖 20 分钟。

步骤 4

出锅洒白芝麻,直接吃。

菜谱创建时间:2022-04-18 17:48:37
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