豆芽洗净
卷心菜切丝
胡萝卜擦成丝
鸡蛋炒一下,火腿切片
锅中放油,先炒胡萝卜丝,翻炒一会会就行
再放卷心菜,翻炒一会会,放点盐
再放饼和豆芽翻炒一会会,放酱油,味极鲜,老抽
最后放火腿鸡蛋翻炒一会会,放一点点水,不放水炒不均匀容易糊或者粘锅
炒到这样就可以了
盛入盘中就可以吃了,喜欢吃辣的可以放点辣椒更好吃哦
好吃