切片 钝刀子直接往下压,别锯他
撒盐 搓一搓 去腥味
清水 冲洗一下 实在受不了腥味可以开水汆一下
吸干水份
微波炉高火 30秒翻面,来回了4次 就变鱼皮了
忘了说,进微波炉之前撒了一把万能调料
超快手,又零卡,深夜防暴食神器