羊肉汤莜面鱼鱼

作者： 老舒厨乐

用料

• 羊腿肉 300克
• 土豆 1个
• 莜面 300克
• 葱 适量
• 姜 适量

羊肉汤莜面鱼鱼的做法步骤

步骤 1

羊肉切小丁，加入葱姜，清水下锅，炖二十分钟后，土豆切小丁，入锅一起炖至肉烂

步骤 2

莜面与开水1：1比例和成团

步骤 3

搓成如图鱼状，上锅蒸6分钟

步骤 4

蒸熟后，抖散，放羊肉汤锅中，煮两分钟，加盐出锅

步骤 5

乘入碗中，可按个人口味加些醋和辣椒，开始美美的享受吧

羊肉汤莜面鱼鱼的小贴士

炖羊肉汤时，只加葱姜和清水，汤白肉鲜

菜谱创建时间：2022-04-18 09:06:24