超级简单东北炸冷面

作者： 蛋蛋的新厨

如果你烤冷面吃腻了 那么试试炸冷面吧 这个是我儿时的味道 东北某些地区会这么吃 相对于大家熟知烤冷面 家里那边冷面都是炸的 蘸上干料，特别好吃 哈尔滨老公也说没吃过这种吃法 但是做出来真是yyds ！ 直接造了一盘 香的秘诀就是用烧烤干蘸料，里面有的会有花生碎瓜子之类的

用料

• 烤冷面 4张
• 芝麻孜然粉 适量
• 蒜蓉辣酱 1勺
• 烧烤蘸料 适量多点

超级简单东北炸冷面的做法步骤

步骤 1

就是超市卖的烤冷面那种冷面4片

步骤 2

淋上热油，搅拌均匀 家里吃的炸冷面一般都是配的干料，特别香 我不知道配方，有的说放桃酥，瓜子什么的 最快速方法推荐大家去买烧烤蘸料那种干料 一般里面都有芝麻花生碎等等，会很香

步骤 3

不要太久，会硬

步骤 4

拿筷子涮两下就行 我这个放的久了，有点没嚼劲 两秒三秒就可以了

步骤 5

调料要淋上少许热油哈，再搅拌均匀 下冷面再搅拌一次

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步骤 6

步骤 6

软软的

步骤 7

再来两根火腿肠，无敌好吃

菜谱创建时间：2022-04-17 13:10:20