沙姜猪手

作者： 婷ting-ht

广东菜

用料

• 猪手 1只
• 料酒 3勺
• 沙姜 1块
• 小米辣 2个
• 花生油 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量

沙姜猪手的做法步骤

步骤 1

把猪手的肉和骨头剔出来，猪手用食用包装线捆成这个样子……然后冷水下锅煲40分钟出来用筷子插得进入就行，一定要过冷水，用冰水泡一下猪手，皮会更Q弹～

步骤 2

然后切片装盘撒上芝麻～

步骤 3

这个沙姜小米辣灵魂伴侣～

步骤 4

沾一沾这个伴侣～

步骤 5

绝了！太美味！吃完也不会觉得油腻！而且胶原蛋白杠杠滴～

菜谱创建时间：2022-04-17 00:31:27