新手蒜蓉粉丝仙贝

作者： 会动手的菜

用料

• 扇贝 6只
• 粉丝 一小把
• 蒜蓉 10个左右蒜瓣量
• 蚝油 半勺
• 生抽 2勺
• 白砂糖 3克
• 姜片 1片
• 凉白开 2勺

新手蒜蓉粉丝仙贝的做法步骤

步骤 1

新鲜扇贝买回来洗净，超新鲜的食材。

步骤 2

蒜瓣压成蒜蓉泥，并将半勺蚝油、2勺生抽、2勺水、少量白糖混合备用。

步骤 3

1、少许油预热好后炒香蒜蓉，然后倒入混合好的酱料翻炒好后出锅。 2、依次在贝壳上放入泡好的粉丝、贝肉、炒好的蒜蓉酱。

步骤 4

蒸锅水烧开后放入扇贝，大火蒸十分钟就可以开动啦！

菜谱创建时间：2022-04-15 20:33:02