从不翻车的咖喱咖喱

作者： 筱珑居家日常

平时研究做饭还得荤素搭配，营养均衡，味道还不能差了。偶尔“明天吃点啥”，这个事儿也挺头疼的。不用想了，来点咖喱吧！一锅端，再拌个香喷喷的大米饭。Oh Yeah！ 做的这一锅是4-5人份

用料

• 土豆 1个
• 胡萝卜 1/2根
• 圆葱 1/2
• 鸡腿（去骨） 2只
• 咖喱块 半盒
• 盐 半茶匙

从不翻车的咖喱咖喱的做法步骤

步骤 1

去骨鸡腿肉、土豆、胡萝卜，洋葱分别切丁。大小随意，喜欢就好。

步骤 2

大一点的炒锅加油，依次加入并翻炒洋葱，鸡腿，土豆，胡萝卜

步骤 3

然后加水没过所有食材，大火烧开

步骤 4

转中火，加半茶匙盐。再煮5-10分，至土豆绵软无硬芯，加入咖喱块

步骤 5

咖喱块充分融化即可。若是此时太稀在烧一会儿。

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步骤 6

步骤 6

配上大米饭

从不翻车的咖喱咖喱的小贴士

•基本土豆煮的熟就会好吃 •不勾淀粉哈，不够稠就多煮会儿 •比较喜欢白洋葱没那么辣，没买到 •咖喱块用的日产的好侍，觉得和国产味道差挺多 •盛饭按平时饭量8成，不够再加。好几次撑到直不起腰🤥

菜谱创建时间：2022-04-14 21:25:17