💁🏻♀️30克油➕40克牛奶混合乳化,
💁🏻♀️筛入30克低粉,
💁🏻♀️➕三个蛋黄,混匀备用
💁🏻♀️三个蛋清打发,打至立微软的尖尖,取三分之一到蛋黄糊里,划“一”字拌匀,再加入全部和蛋黄糊混合
💁🏻♀️倒纸杯八分满【失策了,这个太软了,撑不住,一定要用偏硬的纸杯,或者直接六寸模具】 烤箱150度20分钟(看个人烤箱)
💁🏻♀️ 烤完很柔软 🥳
💁🏻♀️挤上一些自制的卡士达酱,完美🌸