现将干豆腐切成条儿 然后再斜着切成菱形块儿
青椒切好备用
水开 将干豆腐放入水中焯水一分钟 捞出过凉水 拎干水分备用
起锅 烧油 放葱姜末爆香 再到生抽爆香 倒入一大碗水 放干豆腐和尖椒 快收汁儿的时候 放鸡精 味精 盐 蒜末最后倒入水淀粉 收汁
超好吃 简单又下饭的 尖椒干豆腐就做好了 快来试试吧