我没有放盐和胡椒粉,因为之前几次放了孩子都不太爱吃。这次就只放了烧烤料和蚝油,炸出来外面脆脆的
白萝卜和胡萝卜插成丝,用热水焯了一下,晾凉后又剁碎。然后加入蚝油和烧烤料搅拌,再加入少量土豆淀粉,再加入面粉,面粉要一点一点加,加一些就搅拌下,让它变得干干的,可以用手揉成一个小圆团就可以了,不用额外在加水。揉圆球的时候手上抹一些油不会沾手。
然后锅里油热,就可以炸了,小火炸,炸至金黄色就可以了。