鲜掉牙的宝宝虾仁蛋黄松茸羹

作者： Yakamozzz

如果想给宝宝喝点汤汤水水又怕没营养，一定要试试这道羹菜，真的内容物超级丰富，每一口都是浓缩精华，而且超级鲜，营养十足，宝宝大人都爱

用料

• 熟蛋黄 2个
• 松茸 1个中等大小的
• 虾仁 50～60克
• 柠檬汁 适量
• 温水 适量
• 紫菜碎（或海苔都可） 适量
• 淀粉水 50克

鲜掉牙的宝宝虾仁蛋黄松茸羹的做法步骤

步骤 1

先处理好食材，松茸和虾仁都切碎，虾仁滴几滴柠檬汁腌制，煮熟两个鸡蛋把蛋黄扣出来

步骤 2

把蛋黄压碎

步骤 3

下锅放少量油，先下蛋黄再下虾仁碎一起翻炒出香味

步骤 4

再加适量清水，大概两碗的量（平常吃饭的碗大小，我相信你们肯定不是用盆吃饭🤣）

步骤 5

快煮开的时候放入松茸紫菜碎和淀粉水，中小火熬煮5分钟

步骤 6

煮好就能出锅啦，这时已经飘香四溢了，如果嫌味道清淡可以少量加点蛤蜊粉，我家宝宝一直没怎么用盐，都是用蛤蜊粉代替盐，钠含量很低而且是提鲜神器，味道真的超赞～

鲜掉牙的宝宝虾仁蛋黄松茸羹的小贴士

这道汤羹真的非常鲜美，宝子们赶紧给宝宝们安排起来吧，抓住春天生长季节～

菜谱创建时间：2022-04-13 10:04:27