韭菜洗净切碎待用 鸡蛋炒好待用 韭菜——先放油搅拌均匀——鸡蛋放凉在拌到韭菜里——胡椒、鸡精——包之前在放盐
盆中放入面粉,一分2,一半用开水一半用冷水接着两份和在一起醒10分钟后揉一下在醒10分钟。 接着面团分8份
擀成片,包成包子状,按扁 热锅热油,中小火烙至两面金黄
开吃