洗干净控干水分后切块，放入干净无油无水的碗中，撒上白砂糖放入冰箱搁置一夜。（糖越多，保质期越久。也根据个人喜好）
倒入无油无水的不粘锅中小火慢慢熬制。
熬制一会开始出汁时不停搅拌，撇出浮沫。
浓稠时加入挤出的半个柠檬汁
小火不停搅拌，十多分钟可以出锅。
熬制好后倒入无油无水的容器中。待冷凉后密封起来放入冰箱，随时实用。