面粉里放入一个鸡蛋，鸡蛋多的可以多放两个😂，放入十三香，鸡精，盐就可以了。 盐不要放太多，一定不要做咸了。 不用放白糖，油炸的东西本身会带有一点甜味的。
加入搅拌好的酵母粉。 注意：化酵母粉一定要是温水哦！！！
搅拌成这个样子就可以了，然后盖上保鲜膜，等发酵。 如果太稀就一点点的➕面粉，如果太稠就一点点的➕水。
发酵好的面糊。 发酵到微气泡就可以了。 如果着急发酵，可以把面盆放在60度左右的热水里（不烫手的水里即可），放的水量一定要是面盆浮在上面的哦！ 我每次都是这样发酵，很快。
起锅烧油，油热放入面糊。
用大一点的勺子这样挖一勺子，倾斜着就可以自动流入油锅里。
任意形状，中火炸，记得翻面。
炸制金黄即可捞出。
满满的一盆。
成功了！！里面是蜂窝状，特别松软！