鲜笋味越南春卷

作者： 广佛企鹅妈妈

突如其来的疫情困住了孩子和你我，天天做大鱼大肉会有种油腻感，来跟孩子一起做个越南春卷，新鲜、爽口、有创意，孩子们会很喜欢的！

用料

• 笋 200克
• 青瓜 1条
• 蟹柳 适量
• 鲜虫草花 适量
• 香肠 适量

鲜笋味越南春卷的做法步骤

步骤 1

买这种越南春卷皮，食用时用温水泡湿，皮就会变软。

步骤 2

在春卷上涂上适量的海鲜酱，也可以放泰式甜辣酱、泰式花生酱，都有独特的风味。

步骤 3

馅料：鲜笋、青瓜、香肠、鲜虫草花、蟹柳（全部食材都要提前焯熟），混合酱料就会有种清新爽脆的口感。

步骤 4

提起春卷的一边包裹馅料，左右包边，再卷起来就可以了，透明看到馅料的样子会很诱人哦~

步骤 5

还做了蚝仔蛋，加进去有海鲜味，换成是鲜虾仁，口感更佳。

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步骤 6

步骤 6

中间切一半会更方便小朋友放进口中哦！

步骤 7

食材可以多样化，给大家参考： 1. 胡萝卜、芽菜、青瓜、鲜虾仁 2. 木耳、青瓜、香肠、椰菜 3. 莴苣、鸡柳丝、胡萝卜、芽菜

菜谱创建时间：2022-04-12 17:22:04